在公司转让过程中，员工未签订劳动合同的情况并不少见。根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。若公司转让后员工未签合同，首先需要明确的是，原劳动合同是否继续有效，以及新公司是否需要重新签订劳动合同。<

二、加班时间的认定

根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位安排加班的，应当与工会和劳动者协商，并支付不低于工资的150%的加班费。加班时间的认定通常以实际工作时间为准，包括加班、值班、加班费等。

三、未签合同员工的加班时间处理

对于公司转让后未签合同的员工，其加班时间的处理需要根据以下几种情况分别考虑：

1. 原劳动合同继续有效：如果原劳动合同继续有效，员工在转让前的工作时间应视为加班时间，新公司应按照原合同约定支付加班费。

2. 原劳动合同终止：若原劳动合同终止，新公司应与员工重新签订劳动合同，并明确加班费的计算方式和支付标准。

四、加班费的支付标准

加班费的支付标准通常包括以下几种：

1. 法定加班费：按照国家规定的加班费标准支付，即不低于工资的150%。

2. 协议加班费：双方协商确定的加班费标准，不得低于法定加班费标准。

3. 特殊工种加班费：对于从事特殊工种的劳动者，根据国家规定支付相应的加班费。

五、员工权益的保护

在处理公司转让后员工未签合同的情况时，应特别注意保护员工的合法权益。员工有权要求用人单位支付加班费，用人单位不得以任何理由拒绝。

六、如何避免类似问题的发生

为了避免公司转让后出现员工未签合同的情况，建议：

1. 明确合同条款：在签订合明确双方的权利和义务，特别是关于加班费的计算和支付。

2. 及时签订合同：公司转让后，应及时与员工签订新的劳动合同。

3. 加强沟通：与员工保持良好的沟通，确保双方对合同条款的理解一致。

七、法律途径解决

如果员工与公司就加班费等问题产生争议，可以通过以下途径解决：

1. 协商：双方协商解决争议。

2. 调解：向劳动争议调解委员会申请调解。

3. 仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

4. 诉讼：向人民法院提起诉讼。

八、上海加喜财税公司服务见解

上海加喜财税公司作为专业的公司转让平台，深知公司转让后员工未签合同可能带来的法律风险。我们建议，在处理此类问题时，应首先明确员工的合法权益，确保加班费等福利的合理支付。我们提供以下服务：

- 法律咨询：为企业和员工提供专业的法律咨询服务。

- 合同审查：对劳动合同进行审查，确保合同条款的合法性和合理性。

- 纠纷解决：协助解决劳动争议，维护双方的合法权益。

上海加喜财税公司始终致力于为客户提供优质的服务，确保公司转让过程的顺利进行。