一、了解公司背景

在进行上海钢贸公司的债权债务调查之前，首先需要了解该公司的背景信息。这包括公司的注册信息、经营范围、股东结构、历史经营情况等。通过查阅公司的工商登记信息、财务报表、公司章程等文件，可以对公司的基本情况有一个清晰的认识。<

另外，也可以通过了解公司的行业地位、市场竞争情况以及行业发展趋势等方面的信息，来评估公司的经营状况和潜在风险。

一旦掌握了公司的背景信息，就可以有针对性地进行债权债务的调查工作。

二、审查合同和协议

对于上海钢贸公司的债权债务调查，审查公司的合同和协议是至关重要的一步。这些合同和协议可能涉及到公司与供应商、客户、债权人等各方的关系，其中就包括债务的明细、金额、期限等信息。

在审查合同和协议时，需要重点关注其中的债务条款，包括借款协议、采购合同、销售合同等，以确保对公司的债务有一个全面的了解。

此外，还需要注意合同的履行情况和可能存在的违约行为，这将对公司的债务风险评估产生重要影响。

三、查询财务信息

财务信息是评估公司债权债务情况的重要依据。通过审查公司的财务报表，可以了解公司的资产负债状况、经营业绩、现金流量等情况。

需要特别关注的是公司的负债情况，包括应付账款、借款、担保责任等方面的信息。同时，也要查看公司的资产情况，以评估公司的偿债能力。

除了财务报表外，还可以通过与相关部门沟通或委托专业机构进行财务审计，以确保财务信息的准确性和完整性。

四、调查法律诉讼

债权债务调查还需要查阅公司的法律诉讼情况。这包括与公司相关的诉讼案件、仲裁案件、行政处罚等信息。

通过查询法院或仲裁机构的裁判文书，可以了解公司是否存在违法违规行为以及是否涉及到重大法律风险。

此外，还需要注意公司是否涉及到民间借贷纠纷、劳动争议等与债权债务相关的案件，这些也会对公司的经营状况产生影响。

五、咨询专业机构

如果对上海钢贸公司的债权债务情况不确定或者需要进一步的专业分析，可以咨询专业的法律机构、会计师事务所或者咨询公司。

这些专业机构具有丰富的经验和专业知识，可以为债权债务调查提供专业的意见和建议。

在选择专业机构时，需要注意其资质和信誉，以确保能够获得准确可靠的信息和意见。

六、综合分析评估

最后，需要对获取的信息进行综合分析评估。这包括对公司的债务规模、偿债能力、法律风险等方面进行综合考量。

在评估过程中，需要权衡各种因素，包括公司的经营状况、行业环境、市场竞争等因素，以做出合理的判断。

通过综合分析评估，可以全面了解上海钢贸公司的债权债务情况，并为后续的决策提供参考依据。

总的来说，要查明上海钢贸公司的债权债务情况，需要从了解公司背景、审查合同和协议、查询财务信息、调查法律诉讼、咨询专业机构、综合分析评估等多个方面进行综合调查，以确保获取准确可靠的信息，为相关决策提供科学依据。